DIGITAL GOURMET
IL SERVING BOX IN GASTRONOMIA TORINO
Il Serving Box M1 è protagonista dell’installazione presso la Gastronomia Torino, in via Giacosa, sede storica della Fondazione Agnelli.
Lo spazio, progettato dallo studio di Architettura Simmetrico, diventa un self service “smart” in cui è proprio il Serving Box a servire i piatti preparati dallo chef, comunicando con il suo monitor trasparente contenuti digitali.
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Per questo progetto è stata sviluppata anche un’applicazione, utilizzabile dal totem di pagamento presente in sala, ma anche da cellulare, che permette di ordinare pasti e bevande.
L’ordine viene dunque trasmesso direttamente alla cucina che provvede ad inserire l’alimento richiesto all’interno del Serving Box.